Menù San Silvestro Capodanno Tolentino

Cenone 31 dicembre 2015 “La Contrada”

Ricotta al forno con glassa di aceto balsamico e pere

Sformatino di patate e formaggio

Millefoglie di melanzane con grana padano d.o.p.

Lenticchia e salsiccia

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Tagliatelle al ragù di cinghiale con funghi porcini

Ravioli al sugo di Anatra

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Brasato di vitello alla Vernaccia con spinaci al burro

 Arrosto di maiale e agnello con patate al forno

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Mousse torroncino e Varnelli

Uva e mandarini

Caffè e digestivo

Cantina:

Rosso Piceno

Passerina Frizzante

Bollicine a Mezzanotte

Per informazioni e prenotazioni contattaci allo 0733-973108

mail:lacontrada@lacontradacountryhouse.com