Menù San Silvestro Capodanno Tolentino Cenone 31 dicembre 2015 “La Contrada”   Ricotta al forno con glassa di aceto balsamico e pere Sformatino di patate e formaggio Millefoglie di melanzane con grana padano d.o.p. Lenticchia e salsiccia ************ Tagliatelle al ragù di cinghiale con funghi porcini Ravioli al sugo di Anatra ************* Brasato di vitello alla Vernaccia con spinaci […]